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川菜餐饮品牌第一家,麻辣诱惑大探秘

发布时间:2012-04-05 16:19:59

  按照当今国内餐饮业,纵观南北,最红的要数川菜了。不管在哪个城市,你都可以看到大大小小的川菜馆。最奇妙的还不是川菜馆随处可见,而是川菜馆无论在哪,无论大小,生意都很好,每天门庭若市。
  川菜馆设计中长盛不衰的秘诀到底是什么?我们探秘北京最热门的餐饮品牌之一麻辣诱惑,分享一下麻辣诱惑成功的秘诀。
  麻辣诱惑独特的口味,成为知名餐饮品牌成功的必胜法宝。川菜口味以麻辣着称,但不是一成不变的麻辣口味,就好比水煮鱼以麻辣鲜为主,宫保鸡丁以香辣为主,口水鸡以麻辣为主,鱼香肉丝以酸辣为主。川菜把麻辣口味做出了千变万化的菜式。麻辣诱惑董事长韩东带领麻辣诱惑的厨师尝遍了北京大小的川菜馆,经过一系列的改良和研发,做出了自己的创新川菜。有中西结合的“麻辣法国蜗牛”;深受年轻人喜爱的浪漫菜式“小米椒爱上小公鸡”,清脆爽口;美容养颜的“水晶芦荟”等特色菜式。特别是麻辣诱惑的“金牌水煮鱼”,活鱼先杀,190°C油温烹饪,辣椒与热油的0.5秒完美结合,土司去油的人性化设置,使得鱼片鲜嫩爽口,入口即化,鲜香麻辣。麻辣诱惑在原先川菜的基础上,把口味进行进一步改良和提升,获得了很大的成功。

麻辣法国蜗牛

麻辣法国蜗牛

小米椒爱上小公鸡

小米椒爱上小公鸡

水晶芦荟

水晶芦荟


  麻辣诱惑从餐饮公司整体餐饮品牌形象上进行整合。以红、黑色调的经典时尚为企业形象的主色。红黑色的LOGO,搭配红黑色的餐厅装修,处处透露着神秘的诱惑色彩。特色的红色水晶敞口杯是麻辣诱惑的标志性餐具了。装上满满的一杯酸梅汤,大汗淋漓的吃着麻辣的美食,谁还能抵抗住诱惑呢。
  麻辣诱惑自2002年成立以来,就受到了广大消费者特别是年轻人的欢迎。旗下品牌包括麻辣诱惑品牌餐厅、麻辣诱惑滚烫秀和麻辣诱惑食品三大高端品牌。目前已经在京津经济区及长江三角经济区拥有近30家直营连锁分店,员工总数2000多人。“麻辣诱惑”极具诱惑力和时代感的品牌名称,符合现代人追求时尚、张扬个性的心理特征,让现代都市的年轻白领们在紧张的工作之余,到麻辣诱惑小聚 一番,宣泄一下心情,美食与美景交融,心绪共梦想齐飞,先痛后快,真乃人生之一大快事。麻辣诱惑品牌餐厅拥有良好口碑,获得“城市最具影响力餐厅”、“最佳时尚餐饮品牌”、“京城十大热门餐厅”、“聚会热门餐厅”、“最佳情侣约会热门餐厅”、“最具诱惑的辣味餐厅”等称号, 在京津沪白领阶层享有盛誉,是餐饮界独一无二的品牌。

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