双赢彩票平台

川菜店设计有哪些重要注意事项?

发布时间:2019-04-22 09:15:51

  川菜可以说是当下八大菜系里最受欢迎的,很多厨师师傅创业的时候也会首选川菜店。但是因为川菜店的竞争相当激烈,所以要闯出名堂来也并非易事,我们做川菜店设计的时候应当有哪些注意点呢?
 
1.川菜店设计应避免过于奢华
  在很多餐饮人的意识中,对于好看的川菜店的定义就是奢华,这是个很大的误区。餐饮空间设计的好坏并不取决于花了多少钱,而是在于是否契合餐饮品牌的消费者定位。川菜中的代表菜,诸如宫保鸡丁、麻婆豆腐等都属于价格亲民的菜品,我们开的是川菜店,不是高端餐饮会所,过于奢华的空间风格反而会吓跑消费者。
 
川菜店设计
 
2.红色并非川菜店设计的唯一选择
  说起川菜,大家第一反应必定是红色的辣椒,所以很多朋友在川菜店空间主色调上使用了大量的红色,这似乎是最安全的选择。
 
川菜馆设计
 
  其实不然,红色固然能代表川菜。但并不是说我们在做川菜店设计时候完全摒弃辣椒红,而是要做到餐饮品牌差异化,应当有选择性的使用红色,避免基于顾客过大的视觉冲击,建议在空间里使用原木色家具,用来缓解红色给大家的视觉压力。
 
3.川菜店设计时要考虑到通风问题
  与火锅一样,川菜的味道相当浓郁,菜品中还添加了大量的花椒和辣椒。如果川菜馆内部的通风条件不够好,很容易影响到顾客的进餐,所以我们在做川菜馆设计的时候,一定要保证川菜馆有良好的通风环境。
 
川菜馆空间设计
 
总结
  上面提到的几点是我们做川菜馆设计时需要重点考虑的问题,希望能够帮助到想开川菜店的朋友。

双赢彩票平台相关的文章

相关案例

善志善志
内蒙古快3走势图 内蒙古快3走势图 106彩票 内蒙古快3走势图 159彩票 博盈彩票计划软件 内蒙古快3 170彩票 118彩票 500万彩票