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品牌战略对于餐饮企业的重要性

发布时间:2019-08-27 09:46:22

如今的餐饮市场快速发展,更新迭代,餐饮品牌的产品好、服务好、营销好等只能算是标配。凭价格或者品质竞争,仅是战略思维,而想要在餐饮大环境之下生存,发展得更好,餐饮企业家们还得从战术思维转换成战略思维。

如今的餐饮市场非常难做,稍稍不留神,几百万的投资就打了水漂。所以,在这里提醒大家,一定要“先胜后战”,而不是“先战后胜”、干了再说。我们都知道,世界500强企业中,美国占了一大半,而中国企业却很少,中国餐饮企业更是寥寥无几。所以,面对未来的餐饮之路,我们中国餐饮人确实任重而道远。

一切以战略为核心、以品牌赢利为导向。

在企业赢利法则中,战略赢利最为关键,战略不赢利,企业战术再怎么努力都很难赢利。因此,业务战略定位、区域战略定位、品牌战略定位……决定了企业的规模与天花板,决定了企业能成为哪里的老大,决定了企业的赢利空间有多大。

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